在东北有一道家常菜是东北大拉皮，口感劲道爽滑，味道鲜美，受到了消费者的喜爱。制作大拉皮有两种方式，手工制作和机械制作，不同的方式各有特点。大拉皮机使用的淀粉原料一般为木薯、马铃薯、豆类等，适合规模化的粉皮制造厂。利用机械化粉皮加工机制作的工艺流程是原料的选择、淀粉和浆、上料、蒸汽蒸熟、冷却结皮、二次烘干、粉皮切割、成型、整理包装。大型粉皮机、粉皮生产线出机为干燥成品能够制作拉皮的粉皮加工机具有一些设备特点：
1、采用铺浆蒸熟式加工原理，生产的拉皮口感劲道，韧性好，相比较手工制作的粉皮具有竞争力。
2、日产量达到1-3吨，满足不同生产厂家的需要。
3、节省人工数量，一套设备只用几人就可操作，使用简单方便。
4、可以采用不同的热源进行加热蒸熟，多样化加工。大型粉皮机、粉皮生产线出机为干燥成品

5、方便省事，直条切割工艺能够根据需要控制粉皮的长短宽窄，粉皮的规格可调整。
6、粉皮机的型号、占地面积等都可以根据用户的具体情况进行适当的选择和变化。

开封市丽星机械设备有限公司几十年来，致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机等。努力为用户提供更加满意的大拉皮加工设备以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取粉皮生产线资料视频，预约丽星实地参观生产车间。YL该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处。