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红糖质量检测
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- 应用领域:食品
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百检网是国内B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。
平台汇集了国内外检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏省级重点实验室以及国际检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。 百检网创新的“互联网+检测电商”的模式，让检测变得更简单、更高效、更便捷。海量检测服务供挑选,用户再也不用担心找不到所需要的质检服务。
百检网创新的"互联网+检测电商"的模式，让检测变得更简单、更高效、更便捷，海量检测服务供挑选，用户再也不用担心找不到所需要的质检服务。百检集团始终秉承“以人为本”的经营思想，立足中国、面向全球市场，促进中国本土检测服务市场发展，打造具有国际竞争力的B2B电商检测平台。
百检网测网平台核心优势：
1.海量的检测机构：百检平台拥有众多具备CNAS、CMA、CAL检测资质的检测机构，业务覆盖全检测行业。
2.一对一专业服务、定制检测服务、价格低：平台所有检测服务价格低，让有需求的企业和个人更好地节省检测服务费用，并能拿到的检测报告，真正实现在质检市场上进行对比选择。
3.检测报告按时按质送到手，坐享报告配送服务：在百检平台上，客户从订购服务到提交委托信息到最后支付检测费用全都可以在线完成,不用出门就可以完成报检流程。报告按时按质送到手，用户足不出户，就可以得到专业的检测结果。百检让检测变得更便捷！
4.百检平台致力于为企业及个人提供便捷、高效的检测服务。简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业局限和行业瓶颈，打造出行业创新新平台。为您提供便捷的检测服务。
企业理念：
企业理念百检检测致力于为企业及个人提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业局限和行业瓶颈，打造出行业创新新平台，为广大用户提供便捷的检测服务!
品牌使命：让检验检测更便捷、高效、简单！
品牌愿景：提供专业的检测服务！品牌理念专业、可靠、便捷、共赢LOGO诠释“百检网”中文含义百检网 LOGO 百：众多、全面的;检：表明行业属性—检测检验;网表示这是一个互联网平台和品牌。
详细信息
对于红糖生产厂家和消费者，都有对于红糖的各项检测的检测报告数据。根据数据，可以真正辩别红糖的真伪和价值。那么，红糖一般的检测内容有哪些呢?
红糖检测范围
古方红糖，手工红糖，老红糖，有机红糖，工业红糖，姜汁红糖等。
红糖检测项目
质量检测，重金属检测，激素检测，干燥失重检测，总糖分检测，农药残留检测，色素检测等。
红糖检测标准
1DB37/T 3439.70-2018鲁菜 红糖馒头
2GB/T 35885-2018红糖
3QB/T 4561-2013红糖
4QB/T 5006-2016姜汁(粉)红糖
5T/BLTJBX 02-2018《地理标志产品 观音阁红糖(观音阁黑糖)》
6T/CNFIA 110-2018红糖
7T/GXAS 016-2018宁明手工红糖生产技术规程
8T/GZSX 043-2019思南红糖麦粑
9T/GZSX 044-2019思南红糖麦粑加工技术规程
10T/JLHT 001-2018将乐红糖加工技术规范
测试结果
1、15款红糖铁含量在1.5mg/kg~6.4mg/kg之间，其中，舒可曼红糖为6.4mg/kg，甘汁园纯正红糖1.5mg/kg。然而，对于成年女性每日20mg铁的推荐摄入量来说，至少每日需要吃3.1kg红糖才能满足，因此，红糖难以“补血调经”，更多是心理安慰剂作用。
2、沪生堂纯正红糖和南字牌红糖等2款产品总糖含量分别达到91.0%和90.0%，说明它们的纯度较高。
3、主观评价方面，太古、红棉因为气味较冲鼻，口感有药味或苦味而被志愿者“吐槽”，口味评分分别只有3.8和4.7。青源堂则因气味浓甜，口感怡人而收获*，口味评分达到7.2。
4、正北、王锦记等2款菌落总数分别达到520cfu/g和3200cfu/g，高于《QB/T 4561-2013 红糖》行业标准(≤500cfu/g);甘汁园、小钟工坊、古方、九芝堂和青源堂等5款菌落总数均<10cfu/g，卫生状况相对较好。
5、 15款红糖均检出重金属砷，王锦记、小钟工坊、太古、九芝堂和舒可曼等5款同时检出2种重金属，不过，上述重金属的含量均在标准范围内，消费者无需太过担心。
6、 综合测评结果显示，青源堂原味老红糖、舒可曼红糖和南字牌红糖等3款产品CCR得分均达到8.3，表现较优。
7、 由于菌落总数超过行业标准，卫生状况相对较逊，王锦记原味老红糖和正北纯正红糖方糖的CCR得分排名垫底。
红糖质量检测
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