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中检维康食品中维生素B12检测免疫亲和柱
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中检维康食品中维生素B12检测免疫亲和柱此次推出的免疫亲和柱包括叶suan、维生素B12、生物su等免疫亲和柱.这些具有显著优点: 实现快速提取浓缩维生素, 洗涤色素,去除干扰物, 回收率高,净化效果好, 无杂峰.*符合GBT 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定国标方法、维生素B12团体标准 TNAIA048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、GB 541314-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定等多项维生素B12测定标准等。
中检维康食品中维生素B12检测免疫亲和柱维生素B12亲和柱能够特异性的纯化样品中的维生素B12,它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体,琼脂糖凝胶与维生素B12抗体偶联形成免疫吸附剂,装柱制成免疫亲和柱。它能够特异性的纯化样品中的维生素B12。维生素B12亲和柱广泛地应用于饮料、牛奶和奶粉,饮料等样品的提取,该方法速度快、操作简单、准确性高,对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。
维生素B12家族中有四大成员:氰钴胺、架胺、腺苷钴an和羟钴胺. 自然界中,微生物生物合成的维生素B12终形式为架胺、腺苷钴an和羟钴胺;但是由于它们性质不太稳定,所以在工业提纯过程中人为地加入,使天然形式的维生素B12转化为性质更为稳定的氰钴胺。我们俗称的维生素B12,是指氰钴胺,我们食品中添加的维生素B12为氰钴胺,因此我们检测食品中的维生素B12只需检测氰钴胺。