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鲍鱼冻干机生产线
- 型号
- 参数
- 应用领域:食品
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压铸模温机,橡胶模温机,负压模温机,高光模温机,进口模温机
卡塞尔机械(www.kasseltemp.net)是浙江一家冻干机厂家，主营真空冻干机、大型果蔬冻干机、真空冷冻干燥设备、食品冻干设备|生产线、冷冻真空干燥机等产品。公司除了冻干机并涉及到温控设备，有模温机、油温机、水温机、冷水机、冷冻机、恒温机及模具清洗机等，不同分类下又拥有针对不同行业的专用机器。卡塞尔拥有几十年的温控设备研发生产经验，沿用欧洲著名温控系统制造者Kassel的设计工艺，可确保产品具有高温、低温、高精度、大功率、大流量、特殊温度控制等特点，而且还可以根据企业客户特殊需求定制其所需的专用温度控制系统！
卡塞尔机械(浙江)有限公司根据行业特殊性定制研发出一些列的温控产品，比如压铸模温机、注塑模温机、电缆挤出专用温控系统、化工反应夹套专用温控系统、风电叶片模具温控机、食品真空冷冻干燥机、药品冷冻干燥机、万马力温控系统等等，现今各个产品已经广泛运用于射出成型、导光板、连接器、DVD光碟、镁铝合金压铸、化工、印染、塑料、橡胶、建材、辊轮加温、反应釜、轮胎、押出挤出模头、万马力、食品、制药、包装、造纸等各行各业，是工业生产温度控制中*的设备。
卡塞尔机械(浙江)有限公司一直与时俱进，始终走在科技与市场的*，凭借着温控、优异的操作性能、Z小的能耗产出高品质产品等优势，迅速抢占市场，不仅国内市场，还远销国外市场。为了更好的服务客户，除了杭州总部外，还在宁波、上海、苏州、山东、沈阳、广州等地设立办事机构！
卡塞尔以其强大的技术背景和丰富的客户服务经验为核心，致力于向客户提供*的高品质的温度控制系统。产品性能稳定、温控高，无泄漏，安全耐用，可帮助客户延长模具使用寿命，提高产品优良率，降低生产成本，提高客户在市场上的竞争力。卡塞尔经典客户：宝钢集团、保洁集团、南车股份、中化蓝天集团、台塑集团、美的集团、福抗药业股份、齐鲁石化、、浙江大学、BYD、韩国浦项集团、美国美赞成、一汽铸造、长城汽车、东风汽车弹簧、3M、萨奥丹佛斯、顶新集团、双汇集团等等
详细信息
鲍鱼冻干机生产线：食品冻干机是利用FD冻干技术，把含水的食品进行冷冻结晶，然后在真空环境下升华干燥除去水分，得到含水极少的冻干食品，广泛用于各种果蔬冻干和肉类冻干加工。其中海鲜鲍鱼含有高蛋白、低脂肪食物，味道鲜美，营养丰富。为了鲍鱼能在常温下长期保存，而且不破坏原有的营养成分和色、香、味、以及体型，通过食品冻干机应用于海鲜鲍鱼冷冻干燥加工，改变传统烘干或者晒干的方法。
挑选好的新鲜鲍鱼经过处理清洗，进行熟制、冷却、浸泡、护色、沥干等前处理流程，然后装盘进入食品冻干机物料仓，进行3~5小时的-45℃的低温原位预冻，再进行10小时的一次干燥，控温在-30~+30℃，真空度控制为40PA左右，干燥除去流离水，再进行解析干燥运行8小时左右，升华干燥温度控制为35~60℃，真空度控制为30PA左右，除去结合水后得到含水2~5%的鲍鱼冻干品。因为鲍鱼在真空环境下低温下结晶固态的水直接升华成气态除去，不会破坏原有的结构和产生氧化反应，极大地保存了原有的结构和营养成分。通过食品冻干机处理后含水极少能在常温下长时间保存，而且具有良好的复水性，复水后恢复鲍鱼原有性状。
通过食品冻干机加工的鲍鱼冻干品改变传统加工方法，给予更加无添加、天然、营养鲍鱼食品提供消费市场，让人们更加方便地享受味道鲜美，营养丰富鲍鱼。食品冻干机同时广泛用于蔬菜冻干、水果冻干、肉类冻干、鱼类冻干、茶类冻干和中药材冻干等加工生产。
