英轩食品级一水柠檬酸
上海实建实业有限公司成立于1999年，是华东地区化工行业具有危化品经营、物流、仓储等服务的公司。自创业以来，我们本着“实实在在、服务化学”的原则，为广大的新老客户提供合适的产品、低廉的价格、便捷的服务。
我们的产品覆盖了环保水处理、日用化学工业、电镀、金属表面处理、纺织印染、食品添加、造纸包装、建筑辅料、皮革助剂、电子化学品、饲料添加、采矿冶炼、化妆品等行业。
我们在上海、无锡、杭州、宁波等地拥有大型实体仓库，常备库存两百余种，拥有自备和签约车辆二十余辆，为七千多个中小客户提供同城多点配送,生产库存外包、预包装、预混料、行情资讯等优质服务。
实建环保水处理产品在河南、安徽等地有生产基地，支持客户提供水样进行免费药剂选型，并提供免费的售后电话和现场技术支持。
详细信息
一水柠檬酸密度1.54g/cm3，熔点135-152℃，闪点173.9℃，水溶性1630g/L，水分7.5-9.0%。
一水柠檬酸遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险，遇高温后不稳定，在干燥空气中略有风化。溶于水、乙醇，不溶于苯，微溶于氯仿。
一水柠檬酸的分子量为210.14。
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业，作为酸味剂、调味剂、防腐剂、保鲜剂；在化工、化妆品、洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。在水处理中具有杀菌、调节水质PH值的作用。
一水柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低pH值），减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷，从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时，一些蔬菜呈碱性反应，用柠檬酸作pH调整剂，不但可以起到调味作用，还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节pH值得特性使其在速冻食品的加工中能增加抗氧剂的性能，抑制酶活性，延长食品保存期。
贮存：避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存。
包装：25kg/袋
