深圳艾瑞斯生产的ARS-SF10B注水肉检测设备仪器已被企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等行业部门，广泛应用于注水肉、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、牛羊肉等行业中的实验室与生产过程中。可广泛应用于一切需要快速精密测定肉类食品水分的行业。

ARS-SF10B注水肉检测设备仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。这种原理形成了测量水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何，艾瑞斯水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB/T29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和《GB 18394-2001畜禽肉水分xian量》等国家标准。

艾瑞斯快速水分测定仪拥有精美的外观，具备自动称量、自动校准、多元化干燥方式等功能，快速水分仪在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，可在几分钟内快速测定样品的水份含量，从而确保质量控制和过程控制的快速响应时间。

技术参数

称重精度： 0.001g

水分可读性： 0.01%

水分范围MC%： 0.00%-100.00%

称重传感器： 电磁力传感器

毛   重： 10KG

温度分辨率： 0.1℃

称重量程： 110g

校准方式： 外部砝码校准

重复性： 允许≤3d（实际≤1d）

加热方式： 高效环形卤素灯加热

温度传感器： 高精度铂铑温度传感器

干燥程序： 标准加热、阶段加热、快速加热模式

升温范围： 0-200℃

升温间隔： 1℃  PID控温

干燥时间设定： 0-99分钟（间隔1秒）

停机方式： 分定时停机、手动停机、自动停机（全自动一键检测）

显示参数： 9种（样品干燥前重量、样品干燥后重量、结束方式、加热剩余时间（min）、加热温度、失水率、干燥率、湿重率、回潮率）

显示方式： 5寸液晶触摸屏

样品盘： Φ90mm铝合金样品盘10只

样品可视： 可以实时观察内部样品变化

防护装置： 铝制耐高温散热器

波特率： 9600

数据通讯： 配置RS232串口

包装尺寸： 370*330*215mm

电源要求： 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz

肉类水分测定仪正确的操作方法：

首先打开包装箱，从箱子里面依次拿出说明书、仪器配件，搬出仪器的主机拿出电源线，插上仪器后面的电源接口；依次放上三脚架、样品盘，然后开机。

将准备好的新鲜牛肉、猪肉取出，进行绞碎处理，然后，保存在密封容器内，待后面检测时取样使用，取样放入仪器样品盘，并用镊子将样品平铺均匀，合上仪器加热罩；待取样稳定后，按“测试”键，仪器开始工作，迅速升温加热测试，依次按上箭头，按测试按键，仪器灯亮开始工作，测试完后，仪器蜂蜜强响开始报警，按“显示”按键停止报警，直接读出水分值、测量时间、取样量等。