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预制食品
中级会员第2年
代理商德信科为食品供应链的多个阶段提供多方位的产品和服务,从食品加工、包装、检测、贴标到配送分拣。专业为食品企业客户提供气调、真空、贴体、保鲜膜、枕型等多种形式的包装生产和检测解决方案,满足不同需求的个性化定制。德信科一直致力于改善和发展整个包装线服务,提供包装机,称重贴标机,质量检测,开箱封箱等二次包装设备,致力于构建移动演示的整个包装生产流程。
预制食品常规可分为以下几大类:
① 即食类,开封即食,如各种熟食零食罐头等;
② 即热类,简单复热即食,如自热便当等;
③ 即烹类,已完成对主要原料的一定加工过程,基本不需要烹饪技巧;
④ 即配类,需要一些烹饪技巧,净菜、预处理菜等
目前的预制食品市场为了拔得touchou稍显杂乱无章,【鲜食预制菜】可能是突破口,不仅是消费端对新鲜成菜的需求,更是市场端在预制菜同质化现象愈发严重和加速发展的情况下,出现细分产物的必然结果。鲜食预制菜储存温度在 0 - 4℃、保质期在 3 - 7 天左右的冷藏短保产品。绝不能让概念裹挟产品的本质,只有从原料到加工,到包装仓储和运输各个关节,都确保批量生产时的鲜和味,才不会让预制菜行业成为昙花一现。
德信科提供食品供应链整体解决方案,以维持产品新鲜,保障产品安全。
包装形式推荐
热成型拉伸膜 气调包装 | 预制托盒 气调包装 | 热成型拉伸膜 真空贴体包装 | 预制托盒 真空贴体包装 |
热成型拉伸膜 软膜真空包装 | 真空袋包装 |
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