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HZD 济宁食品净化车间的结构要求

型号
HZD
参数
产地类别:国产
青岛汇众达净化设备有限公司

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  本公司技术力量雄厚,生产设备装备精良,检验设备完善,公司现有员工150余人,其中各类中高级专业技术人员30多名,下设技术研发部,设计部,工程施工部,销售部,质检部,人力行政部,采购部,售后服务部等8个部门,及设有机械产品加工制造工厂,下设6支专业施工队伍,多名设计师,持证项目管理人员及项目经理,并长期聘用净化行业资深专家及科研所人员作为公司的技术顾问,所发明的新技术获多项国家,同时公司已通过IS09001质量体系认证。
  公司主要承揽:电子IT工业,GMP厂房、医院手术部和ICU、精密仪器、精细化工、食品加工、航空航天、医疗科研、生化实验室、动物实验室,P1-P3生物安全实验室、商业场所环境等需要各种级别空气净化场所的设计、施工、售后服务。主要生产的配套产品有风淋室,风淋通道,货淋室,超净工作台,传递窗,高效风口,层流罩,洁净棚,FFU,采样车,初、中、亚高效、高效、化学过滤器。铝合金风口、调节阀及空调各功能段。
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详细信息

济宁食品净化车间的结构要求

食品加工净化车间主要采用钢混凝土或砖结构,根据不同产品的需要,在结构设计中,适合特定食品加工的特殊要求。车间的空间应适应生产。一般来说,生产净化车间的加工人员人均面积(设备除外)应不少于1.5平方米。过于拥挤的净化车间不仅阻碍了生产经营,而且人员之间的碰撞,人员工作服与生产设备的接触,容易造成产品污染。

车间顶面高度不得小于3米,烹饪室不得小于5米。加工区和加工人员的卫生设施,如更衣室、淋浴间、卫生间,应在建筑物上进行联合结构。水产品、肉制品和冷冻食品的冷库和加工区也应为联合结构。

济宁食品净化车间的结构要求净化车间的布局既要便于各生产环境的相互衔接,又要便于加工工程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原材料--半成品--成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原则上应该安装产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过度,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

净化车间地面、墙面,顶面级门窗;车间的地面要防滑,坚固,不渗水,易清洁,耐腐蚀的材料辅制,净化车间地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面优点斜坡度。

供水与排水设施:净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流。净化车间内的供水管路应尽量统*走向,冷水管要避免从操作台上方通过,以免冷凝水凝集滴落到产品上。

 


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产地类别 国产
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