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Gerber CryoStarl 优云谱牛奶冰点仪
高级会员第2年
生产厂家一、仪器介绍
优云谱牛奶冰点仪是一款用来准确检测牛奶中加水情况的检测仪器。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以牛奶的冰点比水要低,正常牛奶冰点平均为-0.52~0.53℃,而水的冰点是0℃,牛奶中若加水,则整个样品的冰点就会上升。正常情况下掺水1%,混合样品的冰点大约升高0.0053,冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来,利用仪器把样品中掺水的比率计算出来的。
二、工作原理
优云谱牛奶冰点仪基于牛奶中的水分和溶解物质浓度。正常的牛奶中,水和溶解物质(主要是蛋白质和乳糖)以一定的比例混合。当牛奶受到稀释、掺假或者水分含量发生变化时,水分的冷冻点也会相应改变。牛奶冰点仪通过降低样品温度并检测其冷冻点,可以判断其中的水分含量是否正常。
三、仪器特点
1、新型制冷系统
2、快速准确
3、可连接标准打印机和电脑
4、小巧轻便,易于操作
5、对应的参数可以自由编程和存储
6、屏幕显示
四、技术参数
温度精度 0.0001℃
测量范围 0.000℃~-1.500℃
重复性 ±0.002℃
测量通量 最多每小时40个样品,一般是30个样品
样品体积 2.0~2.5ml,推荐2.2ml
降温时间 15min
重量 8.7kg
尺寸(W×D×H) 34x33x29cm
电源 230/115V AC 50/60Hz