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027312 环凯培养基
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环凯培养基 027312 MRS肉汤 250g/瓶;
产品名称:MRS肉汤;
英文名称:MRS Broth;
MRS肉汤培养基产品用途:用于乳酸菌的培养。
环凯培养基产品编号与包装规格:
产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
027312 | 干粉 | 250g/瓶 |
检验原理:蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;为酸碱缓冲剂;柠檬酸三氨、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌。
配方成分:
配方(每升) | 含量 |
酪蛋白酶消化物 | 10.0g |
牛肉膏粉 | 10.0g |
酵母膏粉 | 4.0g |
柠檬酸三铵 | 2.0g |
乙酸钠 | 5.0g |
硫酸美 (MgSO4·7H2O) | 0.2g |
硫酸锰( MnSO4·4H2O) | 0.05g |
磷酸氢二甲 | 2.0g |
葡萄糖 | 20.0g |
吐温-80 | 1.0g |
最终pH | 5.7±0.2 |
使用方法:称取本品54g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完quan溶解, 分装试管或三角瓶,121℃高压灭菌15min。
MRS肉汤培养基质量控制(下列质控菌株接种后于29~31℃培养72h,观察结果如下表):
指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
生长率 | 德氏乳杆菌保加利亚亚种CICC6032 | 混浊度2 | 混浊度2,肉汤浑浊 |
干酪乳杆菌HK10031 | |||
嗜酸乳杆菌HK10051 |
储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。
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