索氏提取器测定挥发性醚浸出物含量
 

产品说明 description of products
索氏提取器是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，提取方法符合标准，该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。

使用范围 Scope of use

燕麦中脂肪含量测定、油料作物中脂肪含量测定、谷物中脂肪含量测定、肉与肉制品总脂肪含量测定、肉与肉制品游离脂肪含量测定、膨化食品中的脂肪含量测定等

产品特点 Product characteristics

1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；

2、索氏提取器操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；

3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；

4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；

5、索氏提取器抽提时间可调，到时报警。

技术参数  Technical parameters
1、产品型号：BA-SXT-06

2、每批提取样品数：6个

3、提取瓶容积：500ml/个

4、提取样品量：0.5-20g/个

5、抽提时间可调，到时报警

6、索氏提取器提取溶剂可自动回收

7、控温范围：室温+5℃~100℃

8、电源电压：220V+10V频率50Hz

9、电加热功率：300W

10、外型尺寸： 750*230*740 mm

11、重量：17kg

索氏提取器测定挥发性醚浸出物含量

适用范围与特点
索氏提取法适用于脂类含量较高，结合态的脂类含量较少，能烘干磨细，不宜吸湿结块的样品的测定。此法只能测定游离态脂肪，而结合态脂肪无法测出，要想测出结合态脂肪需在一定条件下水解后变成为游离态的脂肪方能测出。另外此法是经典方法，对大多数样品结果比较可靠，但需要周期长，溶剂量大。
实验操作流程
01
滤纸筒的制备
将滤纸剪成长方形8×375px ，卷成圆筒，直径为150px，将圆筒底部封好，最好放一些脱脂棉，避免向外漏样。
02
称取样品
将样品烘干磨细，称取一定量与纸筒封好上口，最好用测定水的样品。
03
索式抽提器的准备
索氏抽提器由三部分组成，回流冷凝管、提取管、提脂瓶组成。提脂瓶在使用前需烘干并称至恒重。其它要干燥。
04
抽提
将装好样的纸筒放入抽提管 ， 倒入的量从提取管加入，加入的量为提取瓶体积的2/3 接上冷凝装置，在恒温水浴中抽提，水浴温度大约为55℃左右，可用滤纸检验，理论值抽提6-8小时，实际值3-4小时，但也根据样品性质来决定。
05
在提取管内即将虹吸时立即取下提取管，将其下口放到回收瓶内，使之倾斜，然后将提取瓶放到100-150℃烘箱烘至恒重。
06
计算
脂肪%= (W2-W1)/W x 100
W2——瓶和样品重（g）
W1——瓶子重量（g）
W——样品重量（g）
或：脂肪%=（抽提后滤纸与样品重量—抽提前滤纸重量）/样品重量 × 100
滤纸筒应事先放入烧杯与100-105℃烘箱烘至恒重。 #食品检验员

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