一、全自动凯氏定氮仪JC-NY4BJC-NY4B产品原理

凯氏定氮仪JC-NY4B遵循的基本原理是凯氏定氮法，由于蛋白质是含氮的有机化合物,因此此方法是将食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,来得到蛋白质含量

二、全自动凯氏定氮仪JC-NY4BJC-NY4B产品介绍

凯氏定氮仪JC-NY4B根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

三、全自动凯氏定氮仪JC-NY4B功能特点：

1.全自动凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制，可以手动和自动两种操作模式自行选择，方便客户选用。

2.自动模式：一键完成自动加水、自动水位控制；自动稀释；自动加酸；自动加碱；自动蒸馏。客户可以根据不同样品需要，设置不同的自动工作时间。在自动运行模式下，可以通过暂停功能，进行手动运行模式增加各试剂用量。

3.手动模式：客户可以选择手动模式进行稀释，加酸，加碱，蒸馏4个过程单独操作。时间，用量可以自行控制。

4.存储数据：最大可以设置999个操作流程；各个流程下最多设置8种独立控制阶段。（同时可扩展数据导出分析功能）

5.仪器内部设置4个独立的进口微量泵控制，流量精度高；内部采用进口硅胶管，使用寿命长，更换简单方便。

6.显示方式：5.5寸大屏幕液晶显示，中英文切换，触摸式按键，操作简单。

7.各种安全保护报警：消化管安全门装置；蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警；仪器电流过大安全报警。

8.电流显示和电流保护设置功能：仪器液晶屏上有工作电流显示，同时可以设置电流值，当电流过大，超过设置值，仪器自动报警断电。

9.仪器外壳采用特制喷塑钢板，耐腐蚀透明安全防护门，可观察整个蒸馏过程。

10.适用各种水源，适应性广。

四、全自动凯氏定氮仪JC-NY4B技术参数：

1．测定品种：粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等。

2．工作方式：全自动。

3. 显示方式：大屏幕液晶显示

4. 样品量：固体0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00g液体10.00ml～25.ml

5．测定范围：含氮在0.1～200mgN（毫克氮）

6．回收率：100±1%（相对误差，包括消化过程）

7．重复率：相对标准偏差≤±0.5%

8．工作时间：蒸馏时间5-10min。（ 根据样品量而定）

9. 各流程时间设定：0-99min

10. 最大存储数据：999组

11．额定电压： 220V/50Hz。

12.  保护电流设置：3A-5A

13.  额定功率：1000W

14．冷却水消耗： 2L/min（水温低于25度）

五、凯氏定氮仪如何选配

定氮仪主机分自动和手动两种模式
自动模式下：一次完成加硼酸，加碱，蒸馏和氨气吸收整个过程，加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。
手动模式下：加硼酸，加碱和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作，体积，时间自行控制