DSC3500 Sirius可用于台金样品的质量控制。本例中，测试了2种成分相同但取样位置不同的料，测试温度范围从25℃至250℃，每个样品分别进行两次升温测试，并将两次升温的结果分别进行对比。两次升温过程中2个样品均出现吸热峰(起始点217°℃)，为合金的融。不同位置取的样品的熔融过程非常相似，不仅曲线形状相似，而且峰的温度及面积也基本一致。

DSC 3500 Sirius同样适用于食品行业的研究。这里我们给出了菜籽油的DSC测量结果。样品首先冷却到-150℃，再加热至40℃。冷却速率为10K/min，由于油的结晶，在-18℃开始出现放热峰。曲线在-45℃℃，-64℃，-69℃出现最小值，显示菜籽油主要成分为油酸、亚麻油酸和亚麻酸等各类饱和与不饱和肪酸。-4℃的放热峰可能为添加剂的结晶。在随之的升温过程中，在-53℃出现冷结晶峰，接着是菜籽油各组分的熔融峰(峰值温度-27℃℃，-18℃与-12℃C)。