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十六酸/棕榈酸
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苏州市明华糖醇有限公司是一家国内糖醇生产商，公司成立于2004年，业务涉及食品添加剂生产和各行业前沿需求，包括：食品饮料、个人护理、彩妆、制药、生物医药、酶制剂、可降解材料、造纸等。
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详细信息
十六酸
十六酸,也称棕榈酸或C16酸,是一种重要的一元酸,广泛应用于化工、食品、药品等行业。生产肥皂、蜡烛、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。
基本简介
中文名称：十六酸、棕榈酸
化学名称：棕榈酸 Palmitic Acid
INCI Name：棕榈酸 Palmitic Acid
CAS登录号：57-10-3
EINECS登录号：200-312-9
分子式：C16H32O2
分子量：256.424
HSCode：2942000000
同义词：棕榈酸、十六酸、软脂酸、16酸、、ETOXAZOLE 乙螨唑、棕榈酸(软脂酸,鲸乙酸,软脂酸,十六烷酸,十六酸,鲸蜡酸)、NAA160、LunacP95、Neo-Fat16、LunacP95KC、LoxiolEP278、Kortacid1698、Palmitic acid、industrene4516、Hexadecan acid、Hexadecanoic acid、Palmitic acid tech、palmitic acid, pure、1-Hexadecanoic acid、Palmitic Acid (1.00509)、pentadecanecarboxylicacid
应用
应用领域 | 应用说明 |
食品添加剂 | 棕榈酸和其盐类常被用作食品添加剂，主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、饼干等食品中有时被用作香精的基础成分。棕榈酸的抗菌性质使其被用作某些食品的防腐剂，延长食品的保质期。 |
化工行业 | 棕榈酸可用于制备多种表面活性剂，如棕榈酸钠、棕榈酸酰胺等。这些表面活性剂在洗涤剂、清洁剂等产品中起到乳化、去污、起泡等作用。 |
医药制造业 | 棕榈酸在医药领域被用于制备一些药物和药物载体。它也被用于一些外用药品中，具有杀菌和抗炎的作用。棕榈酸作为一种合成原料，可用于制备一些药物中间体和合成过程中的催化剂。 |
日化行业 | 棕榈酸是肥皂的主要成分之一，能够产生丰富的泡沫，并具有良好的洗净能力。同时，它也用于洗发水等头发护理产品中。棕榈酸的保湿性质使其成为沐浴露和护手霜的重要成分，有助于保持皮肤的湿润。棕榈酸也是一种常见的化妆品原料，用于制备洗面奶、护肤霜等产品，具有润滑、保湿的效果。 |
包装方式
牛皮袋
稳定性和储存条件
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、酸酐、酰基氯分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
产品合规性
指标范围 | CP | FCC | EP | USP |
色泽 | 白色或黄白色 | |||
状态 | 有光泽的结晶性固体或粉末 | |||
凝点，℃ | 60-66 | 53.3-62 | 60-66 | 60-66 |
水分，% | ≤0.2 | |||
酸值（以KOH计）mg/g | 216-220 | 204-220 | 216-220 | |
不皂化物，% | ≤1.5 | |||
皂化值（以KOH计）mg/g | 205-221 | |||
碘值（以I2计）g/100g | ≤1.0 | ≤2.0 | ≤1.0 | |
水溶性酸 | 通过 | 通过 | ||
肉豆蔻酸，% | ≤2.0 | |||
硬脂酸，% | ≤6.0 | ≤6 | ||
主组分，% | ≥92.0 | ≥92.0 | ≥92.0 | |
灼烧残渣，% | ≤0.1 | ≤0.1 | ||
镍，mg/kg | ≤1 | ≤1 | ||
铅，mg/kg | ≤0.1 | |||
重金属，mg/kg | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
