蒸馏塔又称分馏塔，是一种分离设备，用于分离液体混合物中沸点不同的成分。它广泛应用于化工、石化和炼油行业，用于生产各种产品，如燃料、溶剂和化学品。

蒸馏塔的运行基于分馏原理，利用液体混合物中各成分沸点的差异。蒸馏塔由多个塔盘或填料组成，为蒸汽和液体的接触提供了很大的表面积。当液体混合物被加热时，沸点较低的成分首先蒸发并上升到塔中，而沸点较高的成分则保持液态并向下流动。

当蒸汽通过蒸馏塔上升时，它会在塔盘或填料上凝结并重新进入液相。这个过程允许多阶段的汽液接触，从而增强了基于沸点的成分分离。沸点蒸汽到达塔顶并作为塔顶产品收集，而较重组分则从塔底抽出。

蒸馏塔的效率取决于各种因素，例如塔盘数量或所用填料类型、温度和压力条件以及液体和蒸汽流的流速。通过调整这些操作参数，可以高精度地实现所需的组分分离。

除了根据沸点分离组分外，蒸馏塔还可用于净化目的。例如，在乙醇生产中，蒸馏塔用于将水从乙醇中分离出来以获得高纯度的乙醇产品。

总体而言，蒸馏塔在化学工业中起着至关重要的作用，它提供了一种可靠而有效的分离和净化液体混合物的方法。