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药典2020 药用级枸橼酸三乙酯应用与性质
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药用级枸橼酸三乙酯应用与性质
枸橼酸三乙酯的应用非常广泛,主要包括以下几个方面:
增塑剂:枸橼酸三乙酯因其强大的溶解能力和良好的耐油性、耐光性,主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂。它也用于涂料工业,作为胶黏剂和密封剂的增塑剂,可以替代其他增塑剂,如邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯等。
食品工业:在食品工业中,枸橼酸三乙酯可用作食品香精的溶剂,提供香味的稳定和持久性。它常用于制作柠檬味的饮料、糖果、甜点等食品中,赋予食品柠檬香味。
化妆品工业:枸橼酸三乙酯具有良好的挥发性和稳定性,常被用作化妆品中的溶剂和稀释剂,提供柠檬香味,并帮助调节产品的黏稠度和质地。
医药工业:作为无毒增塑剂,枸橼酸三乙酯广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂。它还能提高烘烤食品的发泡性能,改善膨松状态,作为抗氧剂用来稳定食用油脂,增加软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品中的风味。此外,它还被用作螯合剂和载体溶剂,特别适用于油墨涂料、无毒PVC造粒、制药工业、儿童软质玩具、医用制品、调配香精香料、化妆品制造等行业。
食用香精:枸橼酸三乙酯还可作为浆果型食用香精,最终食品中可达200mg/kg。
综上所述,枸橼酸三乙酯在多个行业中都有重要的应用,是一种多功能化学品。
药用级枸橼酸三乙酯应用与性质