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GYW-1系列 吐司面包水分活度分析仪说明书及用法
- 型号
- GYW-1系列
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深圳市冠亚技术科技有限公司成立于2004年，是一家专业从事卤素水分测定仪、微波水分仪、水分活度仪、红外线水分仪与热失重试验机研制、开发、制造以及销售的高新技术集团公司。集团公司从1998年开始投入并致力于精密设备的研发，目前拥有自主知识产权产品已达几十项，同时拥有数10几项知识产权证书，公司参与起草水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程（于2018-02-01实施发布），并与吉林大学科技研究院联合成立了水分仪研发中心。
冠亚集团主导的三大大系列水分仪已被企业、大专院校、科研机构等行业广泛引用于各种生产与实验过程中：如医药、塑胶（色粉、母料、色母粒）、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、粉体等水分仪、活度仪应用领域的空白，并已逐渐替代进口，打造了业“冠亚”品牌和“SFY”品牌，是同行业中通过ISO9001质量体系认证、ISO1400环境管理体系认证的高科技集团公司。
冠亚集团秉承“以质量求生存、以创新拓发展”的战略精神理念，致力成为具影响力的精密设备制造企业。
集团发展历程：
2004年冠亚在深圳成立
2009年长春分公司成立
2012年沈阳分公司成立
*联播对冠亚行业专用水分仪进行连续。
深圳冠亚公司产品获得多项软件著作权：
1、塑料含水率测定设备操作管理系统
2、水分及活度测定值采集处理系统
3、肉类水分检测仪操作管理系统
4、快速固含量测定仪操作管理系统
深圳冠亚公司产品获得国家多项zhuanli证书：
1、201820840431.2新型塑料含水率测定
2、ZL201720425727.3肉类水分快速测定仪
3、201820840286.8新型快速固含量测定
4、201820840433.1新型肉类水分检测
5、201530405953.1水分仪；
6、201530405831.2红外水分仪
7、ZL 2005 30101370.6水分测定仪
同时深圳冠亚公司：
产品通过IS09001质量体系认证；
公司通过ISO14001环境体系认证；
参与起草发布的水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程
详细信息
水分活度对食品的影响:
食品水分活度是决定食品发霉变质和保质期的重要参数，对食品的色香味、组织结构以及食品的稳定性都有着重要影响，各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的活度值，在含有水分的食物中，由于其水分活度值不同其保藏期的稳定性也不同，利用水分活度原理控制水分活度从而提高产品质量，延长食品保藏期，在食品工业生产中已得到越来越广泛的重视，在的HACCP食品安全和风味品质管理体系中被视为经常管制的标准之一，近年来，美国、日本等发达国家已将其列为食品检测项目。样品中的“自由水”可以被有害微生物-如细菌和霉菌的生长所使用，产生毒素和其它有害物质，而且也影响如化学/生化反应（如美拉德反应），下列产品的性质将受到其影响：
-微生物的稳定性（生长）化学稳定性
-蛋白质和维生素含量
-颜色、口味和营养价值
-稳定性和耐久度
-存储和包装
-溶解性和质地
吐司面包水分活度分析仪说明书及用法
吐司面包水分活度分析仪说明书及用法，深圳冠亚采用技术研发的水分活度仪，采用多种分析测试模式，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程触控式操作模式，分析过程中，可实时展现样品温度、活度值曲线以及活度值、温度等参数的数据变化，而且整个测试过程中全自动完成，分析完毕后，自动语音报警，仪器屏幕自动锁定最终的数据，并同时存储测试数据。无需人员看护、维护实验过程。专用的微型打印机在实验结束后，实时打印出检测的有效数据，以便长久保存。也可在历史记录里面查看历史测试记录并打印。
