海藻酸钠，又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物，由于它特殊的结构和良好的生物相容性，生物降解性，低免疫原性，无毒性和水溶性等生物学特性，已经受到我们越来越多的关注。(1)海藻酸钠的结构海藻酸酸是一种线性的阴离子多糖，由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-葡糖醛酸(G)残基通过1,4-糖苷键连接，重复排列成MM片段、GG片段或MG片段。海藻酸中的丰富的羟基和羧基为化学修饰提供了良好的机会，所以海藻酸很容易与一些二价阳离子结合，形成凝胶。海藻酸的凝胶性能，较好的生物相容性使其具有包载和释放药物的功能。海藻酸钠盐(Sodium Alginate)是海藻酸第6位上的羧基与钠离子结合构成的，分子式为(C6H7Na O6)n海藻酸钠中含有多个羟基和羧基，这些结构为化学修饰提供了很多的机会。