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100L 电加热可倾式带搅拌夹层锅 自动搅拌凉粉锅
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生产厂家诸城市华迈食品机械厂是一家专注于食品机械产品研发、生产及销售的综合性企业,公司位于中国食品机械产业聚集区---山东省诸城市。公司自2012年成立以来,始终坚持以人为本、诚信立业的经营原则,使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定的发展。公司主营产品有:夹层锅、卤煮锅、行星炒锅、气泡清洗机,包装机,梨膏加工生产线、辣椒酱加工成套设备,酸菜加工流水线全套生产线,还可根据客户需求量身定各种食品加工成套自动化生产设备。公司设备型号齐全、价格实惠、操作简单、质量稳定。公司自开创以来赢得了各新老客户的信任及认可。华迈机械始终坚持不懈为客户提供好的产品和优质的服务,从咨询、设计到安装、调试、培训,力争从各个方面满足客户的需求。
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夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。(食品加工机械厂家Tel:156*0636-3332)
夹层锅的特点:
1、受热面积大;
2、热效率高;
3、加热均匀;
4、加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用;
6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅,按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅,按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅;
7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低;
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚采用304316L不锈钢材料制造(符合卫生级标准);后者内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
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