粉皮是以不同薯类淀粉为原料，经过设备加工蒸煮而成。粉皮可以分为圆形、方形和条形。它的颜色为半透明，质地轻薄，清新爽口。在一些地方，粉皮也被叫做拉皮，无论是蒸的、炖的，还是炒的、凉拌的，不同的加工方式都很受人们的欢迎。水晶粉皮生产线 丽星全封闭生产粉皮的机器 

随着机械化程度的不断提升，现代粉皮生产线的技术也在不断提高。大型粉皮生产线需要配套生产厂房，设备长约36米，流水线式运行，使用PLC自动控制，操作更省力，生产效率更高。新型粉皮生产线解决了传统加工方法易糊化、熟度不均、形状不好、不良品多的问题，是生产企业的良好选择。水晶粉皮生产线 丽星全封闭生产粉皮的机器 

丽星第十代粉皮生产线，采用铺浆切割工艺，包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀熟透，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。粉皮机一机多用，不仅能加工红薯粉皮、马铃薯粉皮，粉皮的宽窄、薄厚、长短均可调节。