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注水肉检测卡

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深圳市后王电子科技有限公司

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深圳市后王电子科技有限公司是一家集研制、开发、生产和销售为一体的多元化高科技集团企业,拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,从事各种试验仪器及检测仪器设备的一家综合性企业。并组建了一支管理、技术、实验室配套设计、仪器操作咨询人员组成的专业队伍,长期为客户解决实验中遇到的疑难问题,为各行业提供了大量优质的产品和服务。致力于仪器行业提供专业的信息服务和沟通平台。

“以客户为本”已成为公司的经营服务宗旨, 公司所涉及的产品农业、纺织、石油、化工、环保、电子、地矿、 冶金、机械、光学、通讯、科技教学、医疗卫生等领域遍布检验、军工、食品、超市、建筑、市政、水利、电力、勘探、大专院校、政府单位、科研单位。产品以其专业的性能,快捷周到的售后服务,物超所值的价格,畅销产品遍布全国各省、市、自治区,港澳及东南亚等地区,深受国内外广大用户的好评。

公司秉承“创新理念、追求zuo越、迅速改善、永续经营“的经营理念;以市场需求为核心,以技术发展作关键,二者有机结合起来,并以“质量是第一工作”,“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策;以爱护环境、回报社会、关爱雇员等社会责任为己任;把“诚信、负责、创新、团队”作为后王人不断的追求和目标,愿与广大朋友携手共创美好的明天!









详细信息

市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水,消费者只是经济上的损失,如果注入了不洁的水,将会对消费者身体健康带来危害。
正常状态下,畜禽肉的含水量<78%。注水后,肌肉呈水肿状态,表面湿润,指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出;畜肉的肌肉部分色泽变浅,呈淡红色,有时因风干过久,表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。
检测方法:对目视观察怀疑为注水肉的样品,可在被检肉的肌肉(瘦肉)横断面上切一小口,将检测纸片插入约1厘米(zui深1.15厘米)深处,将两侧肉体与试纸轻轻靠拢(鸡肉的肉皮部位不要靠拢),观察2分钟时肉面上试纸被水分(包括肉汁)浸润的情况,越过0.5厘米以上的样品,可初步判定为注水肉,可将样品送实验室按GB18394方法进一步测定。 
http://www.houwdz.com/cn/product/KSCSSJ/KSJCK/270.html
 

注水肉检测卡,肉类水分检测卡,食品安全检测卡

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