水产品检测

氢化物发生原子荧光法测定紫菜中铅含量

2019-10-24360
检测样品
紫菜
检测项目
铅含量
应用领域
食品/农产品

南京科捷检测科技发展有限公司

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方案概述
紫菜营养丰富,是预防中风的上乘佳品。目前由于水产动植物生长的水域环境越来越受到来自工业废水、生活污水和养殖水体自身污染的影响而污染物往往通过食物链被水产动植物富集,从而影响水产品的食用安全。
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方案详细说明

为了保证水产品的食用安全和质量,世界各国对水产动植物中有毒物质的检测技术的研究极为重视。海产品中重金属含量较高,是人体摄入重金属的重要来源之一。铅是一种对人体有害的重金属元素,诸多研究证明铅对健康的影响已成为相当突出的社会问题。因此,研究紫菜中铅测定方法具有实际意义。

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