Plasma 2000型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）有机进样联用测定食用油中的磷元素
2021-09-131232磷脂是生物体内的重要含磷脂质，也是油脂工业高附加值的副产品。磷脂由于其良好的修复功能和保健功能而广泛应用于保健食品。在油脂工业中，磷脂含量是反映工业产品品质的一项重要检测指标。所以食用油中磷含量的测定是油脂行业一个不可少的检测项目。
本文采用Plasma 2000电感耦合等离子体原子发射光谱仪（ICP-OES）-有机进样系统联用，对食用油中磷元素含量进行了测定，得到了满意的结果。
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