葡萄酒及果酒检测

气相色谱法检测葡萄酒酒精的含量

2019-08-19682
检测样品
葡萄酒
检测项目
酒精
应用领域
食品/农产品

南京科捷检测科技发展有限公司

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方案概述
葡萄酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,葡萄酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
葡萄酒中尽管含有的酒精较少,但是也不宜过多饮用。
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方案详细说明

仪器准备

 

仪器简介

GC5890N气相色谱仪是利用先J技术,整合国产仪器优点,对产品进行技术革新,全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统;全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比,性能优良,运行稳定可靠。 

 

应用领域

石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。

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