食用植物油检测

天美赛里安气相在食品安全中的应用——食品中六号溶剂残留的测定

2022-08-16752
检测样品
压榨油
检测项目
六号溶剂
应用领域
食品/农产品

天美仪拓实验室设备(上海)有限公司

超级会员15
方案概述
本应用采用赛里安456i气相色谱仪搭配顶空进样器HS-7027A进行六号溶剂测试,符合国家标准要求,该方法配置合理,线性良好。
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方案详细说明

前言:

六号抽提溶剂油外观为无色透明液体,是各种低级烷烃的混合物。在食品工业上,主要用于天然香料、色素、油脂和其它脂溶性物质的浸出抽提工艺。在大豆油的生产中一般选取六号溶剂油并采用"浸出法"生产。虽然产品最终经溶剂脱除,但仍有少量的溶剂残留在油品中,因为六碳烷这类溶剂能麻醉呼吸中枢,因而国家对此残留的含量进行了严格的规定,本方案按照标准采用色谱法进行测定,结果稳定可靠,符合国家标准要求。


结论:

本应用采用赛里安456i气相色谱仪搭配顶空进样器HS-7027A进行六号溶剂测试,符合国家标准要求,该方法配置合理,线性良好。


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