AA-1800F型原子吸收光谱仪测定面粉中滑石粉的测定方案
2022-10-141080AA-1800F型原子吸收光谱仪测定面粉中滑石粉的测定方案
目的:
探讨面粉中滑石粉测定的方法。通过火焰原子吸收光谱法测定面粉中镁的含量,用镁的含量来计算面粉中滑石粉的含量。结果 在0.25-5.0mg/L线性范围内,仪器的检出限为0.0018mg/kg,相关系数为0.9994,精密度为0.91%,高、中、低三个浓度的加标回收率分别为94.7%、97.9%、95.0%。结论 该方法虽然灵敏度高,但操作繁琐,耗时太长,不适用于日常的快速和批量检测。
关键词:原子吸收;面粉;滑石粉 ;AA-1800F;AA-1800S
引言:
食品污染,加工、储藏不当,添加剂的滥用,不法分子惟利是图的掺杂造假以及极duan分子的投毒作案等等,致使局部或大部分地区食品安全事件时有发生。面粉是我们监测检测的主要对象之一,面粉中掺入滑石粉(分子式为3MgO・4SiO2・H2O)防止结块,但对人体的口腔具有强烈刺激作用,长期食用会导致口腔溃疡和牙龈出血,甚至可能致癌。[1]因此,为适应社会的需求和保障食品的安全,我们从本地市场上随机抽取30份面粉进行分析检测。国家标准规定滑石粉的测定方法是按照GB/T21913―2008,
具体的检测过程如下:
碱熔-电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定碳载钌催化剂中钌
石油/化工检测微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定胡萝卜硒含量
食品/农产品检测电感耦合等离子体质谱法同时测定南通如皋地区蘘荷花苞中20种无机金属元素
食品/农产品检测微波消解法在生物炭基有机肥料氮、磷、钾含量测定中的应用
石油/化工检测荧光法和紫外法测定海水中石油类的对比研究
环保检测偏硼酸锂熔融-电感耦合等离子体发射光谱法测定有色金属矿中二氧化硅
钢铁/金属检测ICP-MS和分光光度法测定工作场所空气中磷酸的比较研究
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