大米检测

GNR全反射荧光光谱仪Horizon对大米标物中元素含量的检测及前处理方法比较

2023-04-051415
检测样品
大米
检测项目
元素含量
应用领域
食品/农产品

北京利曼科技有限公司

高级会员11
方案概述
大米是我们日常生活中最常见的主食主要粮食。随着工业化、城市化的发展,城市及郊区的土壤成为重金属的主要累积场所,土壤中的重金属可通过“土壤-植物-人”的途径进入人体,对人体健康产生潜在威胁。如砷(As)、镉(Cd)可引发人类癌症,已引起社会广泛关注。《GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物量》对大米中重金属元素做出了严格的要求。
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方案详细说明

检测手段包括ICP-MSAASAFS等。其中, AFSAAS一次只能测定一种元素,检测多个元素多采用 ICP-OES ICP-MS法。但二者有着较为严重的基体、光谱及质谱干扰。因此,找到一种可兼顾检测效率、干扰小的检测方法显得尤为重要。

本文使用Horizon全反射荧光光谱仪,对大米标样中的K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、As进行检测,通过常规微波消解及悬浊分散法两种前处理方法对比,结果无明显差异。

 

 

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