粮食/经济/油料作物检测

NexION ICP-MS 分析啤酒花中的有毒和营养元素

2020-02-142041
检测样品
啤酒花
检测项目
营养元素,有毒元素
应用领域
农林牧渔

珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司

高级会员16
方案概述
植物是重要的食品营养来源,但 从中也可发现有毒元素,主要在 其生长过程中从土壤、水和肥料 中摄取而来。因此,测定植物材料中的营养元素和有毒元素含量十分重要。本文讨论了采用ICP-MS分析作为大麻替代品的啤酒花中的有毒元素和营养元素。
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方案详细说明

植物是重要的食品营养来源,但从中也可发现有毒元素,主要在其生长过程中从土壤、水和肥料中摄取而来。因此,测定植物材料中的营养元素和有毒元素含量十分重要。

植物中的元素分析存在很多挑战。首先,为提高生产效率通常要求同时测定有毒元素和营养元素,因而需要较大的动态范围;而植物是复杂的生物实体,需要样品制备后才能实施检测。通常是先经过样品均质化,然后再消解,从而分解复杂基质并提取元素。植物样品尽管经过上述步骤的处理,但在ICP-MS检测中仍会存在基质诱导光谱干扰,会导致数据偏差甚至错误,尤其是对于含量较低的有毒元素而言。因此,采用碰撞/反应池技术可以更好地消除干扰。

 

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