人造肉检测

GCMS法测定人造肉中11种除草剂残留量

2023-07-26160
检测样品
人造肉
检测项目
11种除草剂残留量
应用领域
食品/农产品

岛津企业管理(中国)有限公司

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方案概述
​本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪,建立了人造肉中11种除草剂残留量的检测方法。样品粉碎后经溶剂提取、浓缩、SPE净化后上机测试。
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方案详细说明

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪,建立了人造肉中11种除草剂残留量的检测方法。样品粉碎后经溶剂提取、浓缩、SPE净化后上机测试。实验结果表明:在0.05-10 ug/mL浓度范围内,11种除草剂组分线性良好,线性相关系数均在0.997以上,检出限在0.18-1.14 ng/mL之间。取浓度为0.05 ug/mL标准溶液,连续进样6次,峰面积相对标准偏差小于6%,重复性良好。在空白样品中进行0.01和0.1 mg/kg两个不同浓度加标实验,回收率在77.3%-119.0%之间。该方法灵敏度高,重复性好,适用于人造肉中11种除草剂残留量的测定。

 

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