水产品检测

LC-MS/MS测定南美白虾中的硝基呋喃代谢物残留

2023-09-15462
检测样品
南美白虾
检测项目
硝基呋喃代谢物残留
应用领域
食品/农产品

岛津企业管理(中国)有限公司

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方案概述
​本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定南美白虾中硝基呋喃代谢物残留量的方法。
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方案详细说明

本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定南美白虾中硝基呋喃代谢物残留量的方法。4种化合物在0.5 ug/L~20.0 ug/L浓度范围内线性良好,相关系数r均在0.999以上。在高、中、低三个浓度下,硝基呋喃代谢物的衍生物保留时间和峰面积的RSD%分别在0.08%~0.13%和0.89%~9.28%之间,仪器精密度良好。加标浓度为1、5和10 ug/kg的样品,回收率在82.3~112.7%之间。该方法灵敏度高,分析时间短,结果准确,可用于水产品中硝基呋喃代谢物残留的准确定量检测。

 

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