赛默飞超高效液相色谱串联三重四极杆质谱法测定奶粉 中的氯酸盐和高氯酸盐
2023-09-221957本文根据最新的食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定征求意见稿，介绍了一个高灵敏且可重现的检测流程，可对奶粉 中的氯酸盐和高氯酸盐进行快速、可靠的定量分析。按照国标的规定，使用Hypercarb固相萃取柱，高盐样品增加OnGuard II Ag/H 小柱净化，对奶粉样品进行快速、高效、重现性好的前处理制备。结合使用赛默飞Thermo Scientific Vanquish Horizon超高效液相色 谱仪与Thermo Scientific三重四极杆液质联用系统，采用Hypersil Gold PFP液相色谱柱，能够有效的保留和分离氯酸盐和高氯酸盐。 采用外标法进行数据分析，本方法具有优异的灵敏度和线性范围，可满足不同食品基质中氯酸盐和高氯酸盐的检测，实现长时间， 高效的运行。
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