其他油品检测

电位滴定法测定合成油的过氧化值

2024-01-23472
检测样品
合成油
检测项目
过氧化值
应用领域
石油/化工

海能未来技术集团股份有限公司

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方案概述
过氧化值这个指标一般会出现在食品检测的行业,用于确定食品油脂的好坏,但是在一些合成油、矿物油中,也会进行类似的检测,用以确认油品的质量和被氧化的程度。由于目前测试过氧化值的都是食物油脂,所以合成油的样品也参考了其检测的标准进行检测。
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方案详细说明

实验方法

分析步骤

称取5.0g左右样品,先加入20mL异辛烷,轻轻震荡至样品溶解,然后加入30mL冰乙酸混匀。之后准确加入0.5mL饱和碘化钾溶液,合适的搅拌速度下反应60±1s。立即向杯中加入30~100mL水,插入电极和滴定头,设置好参数,运行滴定程序,用硫代硫酸钠标准溶液(0.001moL/L)滴定至突跃终点,记下滴定体积。同时做空白实验。

设定滴定仪参数如表1所示:

 

1 滴定参数设置

滴定类型:

动态滴定

方法名:

油品过氧化值测定

滴定管体积:

10mL

样品计量单位:

g

工作电极:

复合银电极

参比电极:

搅拌速度:

8

预搅拌时间:

5s

显示单位:

mv

结束体积:

20mL

电极平衡时间:

4s

电极平衡电位:

1mv

滴定速度:

标准

滴定前平衡电位:

6mv

预滴定添加体积:

0

最小添加体积:

0.02mL

电位突跃量:

300

预控mv值:

相关系数:

1

结果单位:

mmol/kg

滴定剂名称:

硫代硫酸钠溶液

理论浓度:

0.001(标定的浓度)

 

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