液体乳检测

LUMiFlector在线分析仪在测试乳酸菌的总酸度中的典型应用

2024-02-022019
检测样品
乳酸菌
检测项目
总酸度
应用领域
食品/农产品

上海人和科学仪器有限公司

高级会员16
方案概述
常规采用滴定法来测试乳酸菌的总酸度,但是存在取样繁琐,测试时间长且不能实时反映样品的酸度等问题。所以我们验证LUMiFlector在线分析仪在乳酸菌检测中能否达到快速检测的标准要求,重点考察仪器的稳定性和准确性。
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方案详细说明

LUMiFlector在线分析仪在测试乳酸菌的总酸度中的典型应用

 

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测试目标:

 

常规采用滴定法来测试乳酸菌的总酸度,但是存在取样繁琐,测试时间长且不能实时反映样品的酸度等问题。所以我们验证LUMiFlector在线分析仪乳酸菌检测中能否达到快速检测的标准要求,重点考察仪器的稳定性和准确性。

 

测试方法:

 

   样品准备

   乳产品饮料公司提供不同浓度的乳酸菌样品

 

   测试方法

   1. 将样品倒入测试杯,选择任意模型,进行多次重复测试,并记录数据。

   2. 将所有样品测试完成后,建模并数据验证

   3. 复测建模样品,选择建立的对应产品模型,进行多次重复测试,并记录数据。

   4. 对建立模型进行盲测,验证模型的重复性和准确性。

 

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数据分析

样品:乳酸菌

 

……


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