合成着色剂的快速分析
2024-06-25397为了匹配实际检测过程中的高效测定需求，SGLC参考《食品安全标准 食品中合成着色剂的测定》（GB 5009.35-2023）[2]，推出了快速分析方案，并基于ShimNex CS C18的高分离度优势对方法进一步优化，实现了20min内15种合成着色剂（含异构体）的分离且峰型良好(415nm下的拖尾因子、分离度见表格)，有效缩短分析时长，仅为标准方法的50%。
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