食用植物油检测

环保友好型大豆油消解新方案

2024-09-27559
检测样品
大豆油
检测项目
微波消解
应用领域
食品/农产品

上海元析仪器有限公司

顶级会员15
方案概述
食用油是我们生活中的必需品,经常食用的植物油主要为大豆油和花生油,大豆油钙含量丰富,可提高骨骼和牙齿的强度,随着工业污染、土壤污染、水污染的加剧,在大豆植物的生长过程中,铅、镉、汞、砷等有害元素也会随同进入到大豆中,进而通过转化进入到人体中,影响我们的身体健康。
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方案详细说明

食用油是我们生活中的必需品,经常食用的植物油主要为大豆油和花生油,大豆油钙含量丰富,可提高骨骼和牙齿的强度,随着工业污染、土壤污染、水污染的加剧,在大豆植物的生长过程中,铅、镉、汞、砷等有害元素也会随同进入到大豆中,进而通过转化进入到人体中,影响我们的身体健康。食品安全一直是我们比较关注的问题,大豆油中的重金属含量也成为卫生质量部门重点监管的指标。本文为大豆油上机检测前处理提供一种操作简单、试剂用量少、环保无污染、回收率高的消解方案。

image.png 

一、实验准备

样品名称:大豆油

消解试剂:12 ml硝酸(AR

使用仪器:MWD-630密闭式微波消解仪、分析天平、10 ml移液枪

二、操作过程

1)称取1.0901 g样品(精确到0.1mg),置于微波消解内罐中,加入10ml硝酸,100℃预消解30分钟

2)预消解结束后补加2 ml硝酸

3)密封装罐混匀,并载入微波消解仪中,按下表消解程序进行微波消解

压力(Bar

温度(℃)

功率(W

升温时间(S

恒温时间(S

10

120

1000

300

60

20

150

1000

180

60

35

180

1000

180

800

image.png 

大豆油消解后状态

 

实践证明,该大豆油样品仅使用硝酸一种消解试剂就能够消解,而且消解过程并无酸气挥发,不会腐蚀设备且样品无损失,该方法环保友好,可供参考。

 

 

 

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