植物油脂和提取物检测

一、液体密度计实验原理

U型振荡法：佳航Digipol-D50密度计装有U型振动试样管并具有电子激发、振动频率计数及显示功能。测定过程中，能精确测定试样的温度且具有控制样品温度的能力，同时达到标准所要求的精度，把少量液体样品注入到振动试样管中，试样管质量的变化引起振动频率的变化，结合标定数据计算样品的密度。

二、试验仪器及准备

1.实验仪器：佳航Digipol-D50密度计，如图1

图1

2.准备

（1）样品：八角茴香油

（2）环境温度：10℃～35℃(本次实验温度为25℃）

三、试验步骤

1.若仪器许久未使用，先将仪器开机预热30分钟。

2.在开机预热后，注入蒸馏水当密度值稳定后，看其在20℃时蒸馏水的密度与理论值0.9982 g/cm³的误差应小于0.0002g/cm3，否则应校准。

3.测量将进液管插入液样中，按动“采样”键，样液被进液泵吸入振筒中（采样容量：每次进样约2ml）。

4.待恒温后读数，由于样液温度不一定为20℃，故吸入振筒后，造成振筒温度变化。所以需经一段时间的恒温控制，温度显示恒至20±0.1℃范围内数码管不再闪动，保持1分钟后方可读数。

四、实验结果

本次实验八角茴香油密度值经测试为0.982，符合中国药典中八角茴香油的相对密度即0.975～0.988（附录Ⅶ A）。