10月11日-13日，以“科学饮奶，品质消费，全面小康，践行健康中国”为主题的第十一届中国奶业大会在石家庄会展中心同期同地隆重召开。在本次展会上，泽权仪器携其乳品应用解决方案，集中展示了iCinac乳品酸化分析仪、Futura乳品硝酸盐/亚硝酸盐分析仪、SpectraStar XT近红外乳品分析仪等设备。

泽权仪器展台合影

主要参展产品

iCinac 系列乳品发酵监控仪是为满足法国大型乳品企业的要求，由法国AMS Alliance公司同法国农业科学研究院合作于上世纪90年代开发的乳品发酵监控系统。目前，iCinac是唯yi可以监控乳品酸化行为的产品系统。更重要的是，iCinac是目前市场上唯yi满足新ISO 26323标准技术规范（通过连续测定pH值监控乳品酸化行为的技术规范）的仪器。

泽权展台上技术工程师介绍相关仪器

 Futura 乳品硝酸盐/亚硝酸盐分析仪是具有35年的化学分析仪生产制造经验的AMS Alliance推出的全新一代乳品分析仪，全过程由电脑控制，全自动化分析，操作过程简易，无需样品前处理，测量精度更高，其检测分析结果精que可靠，符合ISO GB5009.33和ISO 14673等标准。

SpectraStar XT 近红外乳品分析仪可在30秒内测试脂肪、水分、蛋白质和总固体含量等参数，具有准确、高精度及稳定性好等特点，适合实验室检测，同时也适合生产环境下的旁线检测，提供准确的分析结果，优化过程控制，加快投资回报。其乳品应用具有三种模式，适用于奶粉分析（无脂奶粉、全脂奶粉）、乳品（混合冰淇淋、盐和无盐黄油与奶酪）和乳清加工分析（液体乳清和各种蛋白粉）。

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