恒温油浴锅使用时必须先加油于锅内,再接通电源,数字温控表显示实际测量温度,调节旋钮开关,同时观察读数至所需设定温度值,当设定温度值超过油温时,加热指示灯亮,表明加热器已开始工作,当油温达到您所需温度时,恒温指示灯亮,加热指示灯熄.应注意锅内油不能使用电热管露出油面,以免烧坏电热管,造成漏电现象.