铁水测温仪使用的光源种类很多，按照光的相干性可分为相干光源和非相干光源两大类。非相干光源包括白帜光源与发光二极管，相干光源包括各种激光器，氦氖气体激光路、固体激光器等。在大多数铁水测温仪中希望使用相干光源。

光探测器也是铁水测温仪构成的一个重要部分．它的性能指标将直接影响测温仪的性能．因此，对它的了解也是非常重要的。铁水测温仪用的光探测器一般为光电式测温仪．其作用是将光能转换成电能、所以也叫作光电器件。一般铁水测温仪对光探测器要求如下：线性好，按比例地将光信号转换为电信号。灵敏度高，能敏感微小的输入光信号，并输出较大的电信号。响应频带宽、响应运度快，动态特性好。性能稳定，噪声小等。