旋盖式的研磨罐尤其适合用于低温研磨，因其经研磨后仍有很好的气密性直至重新回至室温，这样就能防止空气中的水份在冷冻样品上的冷凝。

　　我们都知道刀式研磨仪可以对硬性软性、弹性等样品进行快速的粉碎和均相化处理的设备，同时刀式研磨仪也适用于热敏性不同的样品，使研磨结果准确优化，适合干磨、湿磨和冷冻研磨，样品可以加入液氮进行研磨对于粗糙的样品可选择预处理在研磨过程中能够通过进料窗增加样品量，且带有观察窗研钵和杵头材质具有多重选择性，刮板材质具有广泛的选择性能够满足所有应用任务带自动中心定位的紧固装置。

　　刀式捣磨仪其中的研磨罐的紧固和拆卸简单、安全并且防护罩具有透明观察窗，开盖即停，安全保护冷冻操作提手，方便液氮冷冻操作，避免伤手，各种研磨罐及夹具可供选择，以适应不同的用途依靠撞击力，摩擦力的原理粉碎物料可干磨、湿磨以及低温研磨封闭式的样品管，避免样品交叉污染震荡速度可调，可编程设研磨次数，研磨时间和暂停时间。

　　该仪器是食物样品研磨和均样化处理的理想研磨仪。它可迅速制备0.7公斤以下的样品，处理结果具有重复性，如此精密的设备对于维护保养也是有一定的要求，但如今很多用户对于刀式研磨仪设备的维护保养工作都不，不会去定期的进行维护保养。

　　大家要知道在刀式捣磨仪正确的维护下可以有效的延长设备的使用寿命并且还可以大大降低刀式研磨仪故障的发生几率，下面小编就给大家讲一讲吧

　　1、刀式研磨仪每次研磨完成后，或者要停止研磨一段时间，都应将机器上所有的研磨片用水*清洗干净。否则，残留的研磨液和研磨水将会变干、变硬或渗到刀式研磨仪内对机器造成损坏如较长时间不使用刀式研磨仪器和研磨夹具，应将研磨夹具浸在氯乙烷里用超声波清洗，然后涂上保护油保存在工具箱里应定期检查各传动部位润滑状况并及时添加润滑脂，应采用美孚NLGIZ等级润滑脂或其他润滑脂每月对系统进行润滑、防锈和防腐处理。

　　2、应定期检查冷却风扇是否因为污垢堵塞而停转，并及时清理冷却风扇的污垢观察研磨底盘下面的油脂，定期更换与补充新油脂保护研磨底盘以及研磨底盘的支撑面，不要受异物的污染、撞击刀式研磨仪正常工作时15-----20天应对研磨底盘润滑油进行更换。刀式研磨仪正常工作时研磨四角压力杆应10天进行清洁和除锈。