简述食品包装袋的特性
时间:2022-04-01 阅读:506
食品袋的特性:
包装印刷精致,常温状态存储和密闭性好;优良的PET包装印刷实际效果,低NY痒,强AL隔绝,不全透明,PE一般包裝里层,CPP高溫蒸制里层;强力胶:水溶强力胶(更环境卫生,环境保护,无溶剂残余物)。
真空包装袋真空泵除氧除开抑制细菌的生长发育和繁育外,另一个主要作用是避免食品类空气氧化,因植物油脂食品类中富含很多不饱和脂肪,受氧的功效而空气氧化,使食品类变味儿、质变。
除此之外,空气氧化还使维生(分隔符)素D和维C损害,食品色素中的不稳定化学物质受氧的功效,使色调发暗。因此,除氧能合理地避免食品类质变,维持其形、香、味及营养成分。