产品应用丨微波消解仪Multiwave 7X01系列测定食品中汞含量
时间：2024-11-29 阅读：130
在食品检测中，汞元素的测试一直是让分析人员感到头疼的一个话题，如汞的挥发性，以及某些有机汞化合物(如甲基汞)拥有更高的挥发性。而另一个问题是，汞具有易被吸附的特性，如何避免解决这两个问题就显得尤为重要。本文以含甲基汞更高的鱼肉为例利用安东帕超级微波消解仪Multiwave 7X01系列的强大性能来进行消解确认样品中的汞含量。
样品
鱼肉样品1497，1503，1504，1552，1555（均经过粉碎冻干后研磨成粉末）
NIST2976贝类标准样品
使用
设备
Multwave 7101/Multwave 7301
实验
步骤
取0.5g样品加2ml 去离子水，6ml硝酸，盖上非密封式管盖，装入对应反应支架后放入内衬杯中，按操作要求在内衬杯中加入载荷溶液，放入超级微波消解仪的PDC（预加压消解腔）中进行消解，流程图示见下图。
按照消解时间长短分两组分别进行消解，消解程序见下：
仪器初始压力40 bar，冷却温度70℃，压力释放速率10bar/分钟
消解后溶液澄清透明，以水稀释并转移至50ml容量瓶或试管中定容，效果见下图：
结果
与
讨论
由于样品消解所使用的酸量较少，因此无需赶酸即可直接加水定容。
测试结果：
从回收率结果可以看到利用安东帕超级微波消解仪配备石英反应管消解鱼肉样品及贝类标准样品使用超高温度260℃进行消解，无需添加双氧水即可达到满意的回收率效果，减少了污染引入的可能。这既是借助了安东帕超级微波消解仪强大的消解能力以及预加压技术，确保了反应过程中消解液不沸腾无交叉污染，样品消解结束后无需进行赶酸即可直接上机测定，避免了汞元素在赶酸过程中的挥发损失。
超级微波消解仪同样适用于所有类型的样品中汞元素含量的测试，回收率均能满足要求，由于篇幅有限，更多内容欢迎联系我们。
安东帕超级微波消解仪Multiwave 7X01系列
7101
7301
7501
1. PDC预加压消解反应腔，自动加压
2.集成水冷拥有更短冷却时间,
3.更强的消解能力，最高消解温度300℃，200bar，无需赶酸，无需预消解
4.可使用通用反应管（一次性玻璃管），最大限度降低使用成本
5.更好的安全性，同时获得ETL&GS的国际安全认证机构认证
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