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【安东不怕扰e直播】食品氧化

时间:2020-06-12      阅读:1799

氧化安定性测试仪:RapidOxy 100

*的 氧化安定性测试仪通过提高温度和使用过量纯氧来加速氧化过程。

RapidOxy 100 非常适用于确定植物油和动物油(如人造奶油、黄油、食用油)、食品(如蛋黄酱、沙司、奶油、奶酪、饼干)、化妆品(润唇膏、护手霜、润肤露等)以及香料香精的氧化安定性。

关键功能

快速且*的测量方法

  • 优异的重现性和可重复性

  • 测量范围高达 180 °C

  • 与其他加速老化方法相比,可以在极短的测试时间内获得结果

  • 样品量较少,通常仅需 5 mL 或 4 g

  • 无需进行样品制备

  • 可使用磁搅拌器(可选)

  • 用柔软的棉纸和酒精可以快速轻松地清洁测量室和内置的玻璃样品盘

  • 基于 ASTM D8206 的测量原理

操作简单且直观

  • 独立仪器(无需外部 PC)

  • 采用现代化设计的 5.7" 宽大电容触摸显示屏

  • 测量过程中可以在显示屏上监控压力曲线

  • 实时显示温度、时间和压力

简便的数据传输和数据评估

  • 数据传输 (.rtf、.csv)

  • 采用 PC 软件(可选)进行数据监控与处理

  • 2 个 USB 端口

紧凑且现代化的设计,占用空间小且重量轻

  • 占用空间极小 (200 mm x 400 mm),高度为 250 mm

  • 重量不足 9 kg,方便搬运(和在实验室内移动)

环保型仪器

  • 清洁过程无需酒精外的其他化学品;没有试剂消耗

  • 样品制备不需要化学品

  • 玻璃样品盘可重复使用

  • 封闭系统,除样品外无其他消耗

  • 提高了能效,大幅缩短了反应时间,从而提高了化学过程的整体能效

  • 节能环保的帕尔贴冷却系统,测试结束后帕尔贴自动高效地重新冷却

 

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