在操作之前，必须先确定VTE粘度计安全地固定在桌子上并且在适当的高度。选择转子与转速组合，并装置到仪器上，然后激活VTE粘度计并且使其达到稳定的读数。然而转子加速过程中所获得的动量可能会造成读数在稳定读数附近有摆动的现象，在某些情况中，必须花5分钟的时间以达到稳定。般条件下，你只需要等待个合理的时间让读数稳定，再现性更高的方法是在让转子转定周期之后再读取数据。

    由于不同转速情形不同，另个可行的办法是在转子旋转定时间时候再读取数据。你也许会发现读数并不会呈现稳定而是直跳动。这常常是由于流体的非牛顿性质所造成的。但是如果读数持续增加或下降，代表流体的性质可能会随时间而变化，这种情况下就需要另外的技巧已获得正确的粘度。VTE粘度计的扭力显示，即使在稳定状态达到以后，也许仍有会0.1%或0.3%的跳动，这种情况下，只要读取平均的数据即可，较大的跳动可能由其它原因所造成。