酵母活力仪应用于酵母活性和产气能力的评估和测试，将使测试更高效、快速和精确，具有8个通道，使用简便，紧凑高效，适用于研发和质量控制，能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。

实拍图

酵母活力仪操作原理：

反应罐内产生的气体流入内部储存室并在内置压力传感器探测到达压力后定值释放(分辨率可达0.04mL)，此增量RSA出厂时经过精密校准,计量气体释放的时间和释放量，即可精密得出酵母产气量。

酵母活力仪产品特点：

1、1-8个通道样品同时测试；

2、适用于研究和开发酵母活性和气体产量标准方法AACC89-01；

3、建议样品量为50-150克，但样品量10-300克均可适用；

4、系统包含酵母活性检测的所有硬件配置；

5、主控制模块具有精密的压力传感技术和精确的气动精度，以提高可靠性和精度。

6、用途包括原料的质量保证、新配方的开发、冷藏或冷冻对发酵的影响、新方法和标准的选择和开发7、每个样本集都可以保存新的和扩展的数据分析功能。