实验型UHT杀菌机功能特点介绍
时间:2021-03-11 阅读:2602
原始配方确定/配方更新、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、货架期实验,制作赠送客户之样品。
适用产品:牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。
实验型UHT杀菌机(UHT)是专门针对各大学院校的实验室及生产单位的研发机构为获取试验数据而制作的管式杀菌机,集加热、杀菌、冷却、灌装为一体、充分模拟生产车间的实际生产状况、真实地反映生产数据于实验室。可选配均质机,无菌灌装室等。
1、什么是实验型UHT杀菌机?
UHT是一种灭菌工艺,超高温瞬时灭菌。
2、实验型UHT杀菌机分类,以热交換器的形式分成:
板式杀菌机
管式杀菌机
对产品进行连续瞬时的急热急冷处理,对产品风味、营养成分影响极少,并可防止产品的二次污染。产品从封闭式平衡罐泵入,进行超高温杀菌,冷却到灌装温度,并可与任何灌装机直接连接,进行灌装工作。