APV均质机产量为11L/H或22L/H两款可选，Z高压力可达200MPA。经我公司重新设计改造后使得该产品既可以单独使用又可以配套与实验型小试、中试饮料生产线中。不锈钢支架，使得设备移动方便。
 

　　APV均质机在生物工程领域的应用：

 

　　1，细胞破碎(大肠杆菌，酵母细胞等)
 

　　利用大肠杆菌、酵母菌的菌种进行细胞培养，然后提取细胞内酶、蛋白质等活性的产物是生物工程中的重要技术。而其中很重要的一步工艺就是细胞破碎。
 

　　2，保持细胞活性
 

　　保持细胞活性的*重要参数是温度和时间，物料在高压均质阀内部的约0.01秒的瞬间，在高压泵的作用下，能力释放根据柏努利方程，温度会上升到大约30～40℃。通过均质阀后在循环冷却机的作用下，温度在2~3秒作用会下降到10℃以下，所以物料在30～40℃的条件下仅仅维持多3秒钟，不会对生物活性物质有任何影响。