金头鲷自然分布于金头东岸，是一种凶猛鱼类，该鱼生长迅速，抗病力强，肉质鲜美细嫩，营养丰富。具有广温、广盐性，可生活在微咸水、半咸水和海水中，深海网箱、潮间带池塘和室内均可养殖。
    试验仪器:E200型生物显微镜,SC-15G型超级低温恒温水槽, PHS-25C微机型pH/mV计、光谱723型可见光光度计、数码照相机、计算机。
    试验水环境条件:试验用水为高盐度卤水、自然海水、淡水。经沉淀、过滤后使用。
2.试验方法
    由于金头细属鳃科鱼类，其生态习性与真鳃相似，因此本试验以真细卵孵化条件为依据，孵化温度为19℃。
    （1）试验分为两个阶段，*阶段试验于2004年11月26~29日，在相同温度、不同盐度条件下进行，观察金头细受精卵的孵化情况。试验分成6组，每组设三个平行试验.每个试验用1支150 ml锥形瓶.装100 ml‘配制好的不同盐度的海水，盐度分别为:20,25,28,30,35,40。盐度28的试验用水为自然海水，高于28的试验用水为高盐度卤水与海水调配而成，低于28的试验用水为自然海水与淡水调配而成，同时在低温恒温水槽中水浴加热至19℃定温。每个锥形瓶放100粒同批金头细受精卵。
     （2）第二阶段试验于2004年12月1~5日，在相同盐度、不同温度条件下进行，观察金头明卵的孵化情况。试验分成3组，温度分别为:15℃、20℃、25℃，每组同设三个平行试验。每个试验2004年11月26~29日，在相同温度、不同盐度条件下进行，观察金头细受精卵的孵化情况。试验分成6组，每组设三个平行试验.每个试验用1支150 ml锥形瓶.装100 ml配制好的不同盐度的海水，盐度分别:20,25,28,30,35,40。盐度28的试验用水为自然海水，高于28的试验用水为高盐度卤水与海水调配而成，低于28的试验用水为自然海水与淡水调配而成，同时在低温恒温水槽中水浴加热至19℃定温。每个锥形瓶放100粒同批金头细受精卵。
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