嵌入式温度计之所以这样命名，主要是它的安装方式。它是在安装面板下挖一个孔，然后嵌入安装在面板上，把显示界面放在外面，其它部位都嵌入到安装面板里，从面测量箱子或其它不容易测到的温度，在箱子外面就可以轻易读出箱子里面的温度。

嵌入式温度计的分类，现在市场上有很多，但常用的嵌入式温度计有数显嵌入式温度计和指针嵌入式温度计。其中数显嵌入式温度计主要是靠热传感器中的热敏电阻根据温度的变化而随之改变阻值的原理来改变电流，再经过电路板上的IC进行处理，把模拟信号改变成数字信号，最后通过LCD或LED显示出来。此类温度计也可做成电阻温度计：分为金属电阻温度计和半导体电阻温度计，都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度计主要有用铂、金、铜、镍等纯金属的及铑铁、磷青铜合金的；半导体温度计主要用碳、锗等。电阻温度计使用方便可靠，成本低，已广泛应用。它的测量范围为-50℃至120℃左右，但这种温度计的测量范围是根据厂家设置的，不同厂家设置不同。

功能特点：
液晶显示，电池仓前置，方便安装。适合冷藏柜、展示柜等各种制冷设备使用。60MM不锈钢探头，可方便接近高温点，测量更准确。出厂可以定制摄氏度或者华氏度显示方式.
技术参数：
◆测量范围：-50℃～+150℃  
◆分辨率：＞-20℃为0.1；≤-20℃为1
◆精度：±1℃
◆电源：DC1.5V纽扣电池（LR44）
◆整机尺寸：62.5×29.5×19（㎜）
◆安装尺寸：59.5×25（㎜）