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水中秘密,饮食须知

时间:2013-08-19      阅读:1225

水是生命之源。可是,随着城镇化、工业发展以及人口数量的不断膨胀,我国面临十分严峻的水污染形势,部分地区水质甚至出现持续恶化的状况。

自来水、桶装水、净化水、瓶装水、各种饮料,到底谁更安全?随着人类对环境的破坏,水污染已成为不可回避的严重问题。

  18条藏在数字里的“水秘密”

  1.据世界卫生组织(WHO)报道,人类80%的疾病和1/3的死亡率与饮用不洁水有关。

  2.联合国统计,43个国家的近7亿人口经常面临“用水压力”和水资源短缺。约1/6的人饮用不清洁水,1/3的人生活用水困难。

  3.每年约200万人因饮用水死亡。

  4.中国约29%人口饮用不良的水,7000万人饮用高氟水。

  5.健康人的体液pH值7.35~7.45,当一个人pH值降到7.3以下时,就是典型的亚健康;如果pH值降到中性7.0,已经是一个重大的疾病患者,pH降到6.8~6.9就成为植物人,pH降到6.8以下,生命就不能存在。

  6.碳酸饮料的pH值一般为2.5,相当于稀盐酸的酸度。

  7.一个每天喝4杯水或以上的人,比每天喝2杯水或以下的人患结肠癌的几率将会减少将近一半。 如果每天能喝8杯水或以上,则有更佳成效。

  8.世界卫生组织曾经抽查1000处水样,无一达到《饮用水七项标准》要求。

  9.在中国,66%的人渴了才会喝水,17%的人渴了只选择饮料,12%的人想起再喝,仅5%的人有规律地饮水。

  10.每天早晨*次打开水,让水流1~2分钟。因为停留在管道中不动的水,可能已被细菌与金属污染。

  11.桶装水打开3天后烧开再喝,且春夏季应在7~10天内喝完,秋冬季应在3~4周内喝完。

  12. 瓶装水在打开后24小时内应饮用完毕。

  13.80%的瓶装纯净水、矿物质水源于自来水。

  14.水煮到90℃左右时,应打开壶盖1~2分钟。煮沸的时间不能过长,也不能反复多次煮沸。

  15.贮存在暖壶中的水,24小时以后就成了“老化水”。

  16.由饮用不良水质导致的消化疾病、传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心血管病等,多达50种。

  17.水中矿物含量超标时,会危害人体健康。例如:饮用水中的碘化物含量在0.02~005毫克/升时,对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

  18.起床后先喝一杯250毫升的水,可帮助肾脏及肝脏解毒

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